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楼主:    发表题目:卤肉拌饭技术培训中心炒米粉培训热线  添加时间:2018-10-2 10:55:28  
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不知道是不是因为日本人的生活节奏快,将菜放在饭上的浇汁饭在日本很受欢迎。提起浇汁饭,最有名的应该算是牛肉浇汁饭了。日本有好多家大型联锁快餐店出售这种浇汁饭,其味美价廉、速度快深受日本工薪阶层和学生等欢迎。另外,日本还有各式各样的浇汁饭,比如说猪排浇汁饭、鸡肉和鸡蛋制成的亲子浇汁饭、鳗鱼浇汁饭、天妇罗浇汁饭等等,而且,还有一些浇汁饭改自中国菜,如麻婆豆腐浇汁饭等。

卤肉饭的特色在于肉酱和肉汁,它们是制作的关键部分。卤肉饭是一款集卤肉,卤蛋,米饭,蔬菜于一体的美食,鲜嫩可口,蔬菜新鲜,卤肉肥而不腻,是一款很下饭的美食。卤肉拌饭,是经典的小吃。卤肉伴饭的特色在于肉酱和肉汁,它们是制作的关键部分。卤肉饭在台南、台中、台北的制作方法和特点均有差异。卤肉饭是一款集卤肉,卤蛋,米饭,蔬菜于一体的美食,鲜嫩可口,蔬菜新鲜,卤肉肥而不腻,是一款很下饭的美食。

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作者: szpx     2018-10-2 10:55:28     回复此言


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